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일상단상

단백질 많은 음식 TOP3

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다이어트나 운동을 하는 분들이 항상 챙기는 단백질, 어떤 음식에 가장 많을까? 단백질 많은 음식을 알아보기 위해 100그램 당 단백질 함량을 비교해보았다. 본인도 항상 신경써서 챙겨 먹는 편인데, 스스로 알아볼 겸 많은 분들에게 도움이 될듯해 세가지 즐겨먹는 식단을 조사한 바대로 작성해본다.

1. 닭가슴살 100g당 31g
필자가 운동을 하며 가장 많이 먹는 음식이다. 사실 음식이라기 보다는 그냥 식사 대용품이라고 생각하고 아무 생각없이 입에 넣고 우물거리는 편이다. 그나마 조금 맛이 좋게 먹으려면 후추로 간을 해서 팬에 구워먹는 것을 추천한다. 또한 여러 야채와 함께 샐러드로 먹어도 좋다.

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2. 소고기 우둔살 100g당 22g
소고기지만 우둔살, 즉 엉덩이 쪽 살이라 지방보아는 근육이 많은 부위이다. 단백질 함량이 높고 그나마 식감이 닭가슴살 보다는 낫지만 이 부위도 그냥 우물우물 거리며 먹는다. 무조건 팬에 구워먹는 것을 추천한다. 올리브유 살짝에 소금, 후추로 간을 하면 적당히 먹을만하다. 단, 스테이크 소스나 머스터드소스 등은 지양하는 게 다이어트에 좋다.

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3. 연어 100g당 20g
아주 추천하는 고단백질의 다이어트 식품이다. 제일 맛있고 부드럽고 샐러드로도 좋고 구워서 스테이크로도 좋고 저며서 덮밥으로도 좋다. 다양한 바리에이션에 질릴 수 없는 맛이기에 매우 추천이지만 삼시세끼 즐기기엔 가격대는 다소 높다.

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간편하게 바로먹는 훈제연어 슬라이스

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주로 위의 음식 세가지를 조리법을 다르게 하여 다양하게 즐기며 다이어트를 진행했다. 조리법이나 가열방식에 따라 단백질 양, 영양소에 다소 차이는 있을 수 있지만 어느 정도 참고하시면 좋겠다. 또한 무조건 단백질만 먹는 것 보다는 탄수화물과 단백질, 지방을 고루 드시는 것이 건강과 다이어트에 더 효과적이다. 이상 단백질 많은 음식에 대해 알아보았다.

 

 

 

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