압구정 도쿄등심 - 가성비좋은 한우오마카세

한남동 소수의 한우오마카세를 보고 오시는 분이 많은 듯 하여 지난 기억을 더듬어 압구정 도쿄등심의 한우오마카세 리뷰도 올려본다.
한남동의 조용한 분위기와는 다르게 다소 요란한 분위기의 식당이다. 다만 룸으로 예약하면 조용하게 식사를 즐길 수 있다.

스타터. 연어 카나페

연어와 아보카도를 곁들인 카나페로 스타터를 준다. 간단히 입맛을 돋구기에 안성맞춤!

구워지길 기다리는 각종 부위들.

그리고 요렇게 한우오마카세 2인을 세팅해준다. 굉장히 플레이팅이 예쁘고 고급스럽다. 또한 식당의 분위기와 인테리어도 대리석으로 이루어져 플레이팅과 잘 어울린다.
요렇게 고기를 내오고 쉐프님이 직접 한 점씩 구워주신다.

우드 플레이트에 보이는 초밥에 한우를 구워 와규초밥도 만들어주신다.

본격적인 식사

고기를 구워서 레스팅을 거쳐 몇점 먹다보면 각종 찬을 내어 주셔서 함께 먹을 수 있다. 올리브양파구이와 전복구이도 맛있고 김치도 일품이다.

식대는 한우스페셜 A 세트 79,000원 부터 C세트까지 139,000원으로 구성돼 있다.

룸에서 프라이빗하게 식사를 할 수도 있고 라운지에서 단품으로 먹을 수도 있다. 다만 고급스러운 인테리어에 걸맞지 않게 고기를 사방에서 굽다보니 환기가 조금 안되는 느낌이다. 먹고 난 뒤 옷에서 고기냄새가 조금 났다. 또한 라운지에 사람이 많아 살짝 요란스러운 느낌이 있다. 장점은 한우오마카세 중에 가격대가 비교적 저렴한 편이라 캐주얼하게 즐기기 좋다는 점이다.