한남동 - 서울 한우 오마카세 소수 (sosoo) 리뷰
2019. 12. 22.
11월 중순 생일을 맞아 다녀온 한남동 소수. 생각만 하다 이제야 포스팅을 한다. 한남동 골목에 찾기 쉬운 곳에 위치해 있다. 기본적으로 깔끔하고 군더더기 없는 외관의 4층 건물이다. 1층은 프리미엄 부쳐샵으로 고기를 살 수 있는 듯 하다. 2층은 단품으로 주문하는 다이닝, 3층과 4층은 프라이빗 다이닝과 오마카세로 룸 하나를 예약하는 곳으로 이루어져 있다. 필자는 저녁시간으로 3층의 오마카세를 예약하고 방문했다. 위 사진처럼 통유리로 이루어진 방에서 밖을 보며 식사를 할 수 있다. 바깥에 대나무로 조경을 가꿔놓아서 프라이빗한 분위기에서 식사를 즐길 수 있다. 오마카세를 주문하면 위와 같이 구성된 고기 한 판이 나온다. 다양한 부위를 맛볼 수 있어 정말 좋다. 본격적으로 불이 올라오고 예열을 시작 한 뒤..